Сегодня организовала дома генеральную уборку и решила что-нибудь приготовить.. мне давно хотелось научится готовить голубцы. Нашла рецепт в интернете пошарила дома по шкафам нашла всё из перечисленного. Вот рецепт:

Состав

* 1 большой кочан капусты,
* мясной фарш - 500 г (говядина и свинина в равных пропорциях),
* рис - 0,5-0,75 стакана,
* лук репчатый - 1 штука,
* морковь - 1 штука,
* помидоры - 2-3 штуки (можно заменить 2 столовыми ложками хорошего томатного соуса или кетчупа),
* чеснок - 2-3 зубчика,
* зелень петрушки,
* растительное масло для жарки,
* соль,
* свежемолотый перец,
*
* для соуса
* томатный соус или кетчуп - 2 столовых ложки,
* сметана - 3-4 столовых ложки,
* бульон или вода - 400-500 мл (можно больше),

Пока я всё почистила и порезала пришла мама. (Слава богу!) Без мамы всё же мне стремно пока что готовить такое сложное блюдо. Она помогла мне с фаршем и капустой и объяснила всякие мелочи, которые на сайте не были указаны.
Вот что в конечном итоге получилось.